2026.02.23

こんにちは！

ウェルヴィッツトレーナーの山本です！

ダイエット中、「何を食べるか」は結果を大きく左右します。

そんな中で、ぜひ積極的に取り入れたい食材がキノコ類です🍄

低カロリーなのに栄養豊富✨

しかも満腹感までサポートしてくれる、まさにダイエットの味方😊

今回は「なぜキノコがダイエットに向いているのか」についてまとめてみました‼️

キノコがダイエットに向いている理由

① 圧倒的な低カロリー

キノコ類はほとんどが水分で、100gあたり10〜20kcal程度。

量を食べてもカロリーがほぼ増えないため、

・食事量を減らしたくない人

・空腹感がストレスになる人

に特におすすめです👍

② 食物繊維が豊富で満腹感アップ

キノコには不溶性食物繊維が多く含まれています。

・噛む回数が増える

・胃の中で膨らむ

・消化に時間がかかる

これらの効果で、自然と満腹感が長持ちします！

結果として、間食や食べ過ぎを防ぎやすくなります🤭

③ 腸内環境を整えて痩せ体質へ

食物繊維は腸内の善玉菌のエサになります。

腸内環境が整うと、

・便通改善

・代謝アップ

・脂肪が溜まりにくい体質

といったダイエットに嬉しい効果が期待できます✨

④ ビタミン・ミネラルも優秀

キノコには、

・ビタミンB群（脂質・糖質代謝をサポート）

・ビタミンD（骨・筋肉の健康維持）

・カリウム（むくみ対策）

など、ダイエット中に不足しがちな栄養素が豊富！

「食べながら整える」ダイエットには最適です🎶

ダイエット中におすすめのキノコ

特におすすめなのが以下の種類👇

・しめじ：クセがなく使いやすい！

・えのき：ボリュームが出やすく満腹感⭕

・エリンギ：歯ごたえがあり肉の代わりにも🙆

・舞茸：脂肪燃焼を助ける成分が豊富✨

数種類をミックスすると、栄養面も食感もアップします！

キノコを食べるときのポイント

調理法は「油控えめ」が基本

せっかく低カロリーでも、

バターや油を使いすぎると台無しに…😱

・蒸す

・茹でる

・ノンオイルで炒める

といった調理がおすすめです👍

 主食・主菜の「かさ増し」に使う

ご飯や肉を減らす代わりに、キノコでボリュームを出すのがコツ🔎

・ハンバーグに刻みキノコ

・丼物のご飯を減らしてキノコ追加

・スープや鍋にたっぷり投入

無理なくカロリーカットできます！

まとめ：キノコはダイエットの最強サポーター

キノコは、

・低カロリー

・高食物繊維

・栄養豊富

という三拍子そろった、まさにダイエット向き食材💯

「食べる量を減らす」よりも、

「賢く食材を選ぶ」ことが成功への近道です！

今日の食事から、ぜひキノコをプラスしてみてください😊

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